Aloo Gobi – Die Geschichte und Zubereitung des indischen Klassikers

Aloo Gobi – Ein würziges Curry mit Blumenkohl, Kartoffeln, roten Linsen, Karotten und Zucchini, verfeinert mit exotischen Gewürzen wie Kreuzkümmel und Kurkuma. Dazu lockerer Basmatireis und frische Petersilie."